群馬県は赤城山、妙義山、榛名山、鳴神山といった名峰に恵まれ、関東屈指の登山エリアとして知られています。そして、登山を終えたあとに登山者の心と体を癒してくれる“下山飯”として、多くの人に支持されているのが、**「いっちょう」の『おっ切り込みうどん』**です。
「美食・美酒小路 いっちょう」は、群馬県を中心に展開する和食レストランチェーン。その中でも、上州の郷土料理「おっ切り込みうどん」は、地元民だけでなく観光客や登山帰りの人々にとってのごちそうとして親しまれています。
🍲 「おっ切り込みうどん」とは？群馬の冬の風物詩
「おっ切り込みうどん（おっきりこみ）」は、群馬県の伝統的な郷土料理です。幅広でモチモチの手打ち麺を、味噌または醤油ベースの出汁で野菜やキノコと一緒に煮込むスタイル。鍋ごと提供されることも多く、冷えた身体を芯から温めてくれます。
群馬の冬に欠かせない家庭料理でもあり、具材には根菜（ごぼう、人参、里芋）、舞茸、白菜、長ネギなどがたっぷり。まさに「滋養」と「安心」が詰まった一杯です。
🏞️ 登山後のご褒美に「沁みる味」──実際に食べた人の感想
赤城山から下山した30代男性の感想：
「朝5時から登り始めて、下山してから冷え切った身体で食べた“おっ切り込み”は、まさに救いの味。具だくさんで、スープが身体中に染み渡るようでした」
妙義山を登った女性登山者の感想：
「麺が太くて歯ごたえがあるけど、出汁の味がちゃんと絡んでいて食べごたえも満点。野菜の甘さも引き立っていて、ほっと安心できる味わいでした。食後の満足感がすごい！」
多くの登山者が共通して口にするのは、「優しい味なのに、ちゃんと腹持ちもよく、体力回復にちょうど良い」という点。特に、冷えた身体に湯気の立ち上る土鍋で出てくる「おっ切り込みうどん」は、視覚と香り、そして舌で楽しめる“癒しの儀式”のようだと評されています。
🍚 下山飯としての理想的な一杯
下山飯に求められるのは、以下の3つです：
- 栄養とカロリーの補給ができること
- 身体が温まること
- 気軽に立ち寄れるアクセス性
「いっちょう」のおっ切り込みうどんは、これらをすべてクリアしています。
- 野菜中心でヘルシーなのに、炭水化物＋温かい汁でしっかり満腹
- 鍋ごと提供されるため、冷めにくく長く温かさが持続
- 群馬県内に多くの店舗があり、登山口からもアクセスしやすい立地が多い
さらに、店舗は座敷もあり、汗をかいた登山スタイルでも気兼ねなく入れるカジュアルさ。和の趣を感じられる内装もまた、登山後の心をゆるめる要素となっています。
📍 どこで食べられる？「いっちょう」群馬県内の主な店舗
「いっちょう」は群馬県内に20店舗以上展開しており、主要登山エリア近郊にも点在しています。以下は、登山後に立ち寄りやすい代表的な店舗です。
● いっちょう 大間々店（赤城山・鳴神山下山後におすすめ）
- 住所：群馬県みどり市大間々町大間々27-24
- アクセス：東武赤城駅より車で5分
- 駐車場：あり（無料・広め）
● いっちょう 前橋六供店（赤城山南麓や観光後におすすめ）
- 住所：群馬県前橋市六供町554-1
- アクセス：前橋ICより車で10分
店舗ごとに営業時間やメニュー構成が異なる場合があるため、事前の確認がおすすめです。テイクアウト対応している店舗もあり、時間に余裕がない方にも便利。
✅ まとめ：登山と郷土料理で群馬を満喫！
山を登ることは、自然と対話すること。
そして下山後の食事は、自分自身を労わる時間でもあります。
群馬県の「美食・美酒小路 いっちょう」で味わう「おっ切り込みうどん」は、まさに上州の大地の恵みが詰まった一杯。体も心も温まり、次の山へと向かう活力を与えてくれる郷土料理です。
登山の締めくくりに、群馬の伝統を味わってみませんか？
コメント