長野県諏訪市。八ヶ岳や蓼科山、霧ヶ峰といった名峰の玄関口であり、登山愛好者にとって欠かせないエリアです。そんな諏訪で、登山を終えた体にガツンと元気をくれる“下山飯”として多くの登山者に支持されているのが、**テンホウの「肉揚げ特製にんにくラーメン」**です。
創業70年以上の歴史を持つ「テンホウ」は、諏訪地方を中心に20店舗以上を展開するご当地ラーメンチェーン。庶民的な価格とボリューム、地元の味にこだわったメニュー展開が人気の理由です。
🏔 登山後に効く！肉揚げにんにくラーメンの魅力
テンホウの「肉揚げ特製にんにくラーメン」は、たっぷりのにんにく風味のスープに、衣をつけてカラッと揚げた豚肉（通称“肉揚げ”）がゴロゴロと乗ったパンチのある一杯。スープはニンニクの旨味が前面に立ちつつも、動物系のだしがしっかり支えていて、濃厚ながらも後味はスッキリ。
登山で汗を流した体には塩分・栄養・カロリーが重要。にんにくのパワーと豚肉のたんぱく質、ラーメンの炭水化物が絶妙に合わさっていて、**「体が欲していたものがすべて詰まっていた」**と語る登山者もいるほど。
また、衣付きの肉揚げはスープを吸ってほんのり柔らかくなり、香ばしさとジューシーさを同時に味わえます。さらに、細めのストレート麺がスープによく絡み、あっという間に完食してしまう登山者も少なくありません。
🥢 実際の登山者の感想
- 「霧ヶ峰から下山後、汗だくのままテンホウへ直行。にんにくの香りに一気に食欲が爆発した」
- 「肉揚げがサクッとしてて、ラーメンに載ってるのにベチャッとしないのがすごい」
- 「翌日も筋肉痛だったけど、気力だけは完全回復してた（笑）」
このように、“疲れているからこそ沁みる味”として、テンホウのにんにくラーメンは多くの支持を集めています。
🍜 その他のおすすめメニュー
テンホウはラーメンだけでなく、多彩なメニュー展開も魅力です。登山者や家族連れの食後の満足度をさらに高めてくれる品々をご紹介します。
● 野菜たっぷりタンメン
キャベツ・もやし・にんじん・きくらげなど野菜がたっぷり入ったタンメン。登山後のビタミン補給にも最適。さっぱり塩味が疲れた体に優しい。
● ギョーザ（6個）
テンホウの定番サイドメニュー。もちもち皮に包まれたジューシーな餡は、ラーメンとの相性抜群。にんにく控えめで、口当たりも良く万人受け。
● 豚なんこつチャーハン
やわらかく煮込まれた豚の軟骨がゴロゴロ入ったテンホウオリジナルの逸品。こってり感と香ばしさが癖になる。
● ソースかつ丼セット
信州といえばソースかつ。ミニかつ丼とラーメンのセットメニューもあり、「麺とごはんのダブル炭水化物」で登山後のカロリー補給にピッタリです。
📍 テンホウ 諏訪インター店（他にも市内多数あり）
- 店名：テンホウ 諏訪インター店
- 住所：長野県茅野市ちの丁田2766-3
- 駐車場：あり（広め）
- アクセス：中央自動車道 諏訪ICから車で5分
市内には「テンホウ 諏訪市福島店」「テンホウ 城南店」など複数店舗がありますので、登山ルートや温泉の場所に応じて選びやすいのもポイント。
✅ まとめ：下山飯の理想形、それがテンホウの一杯
テンホウの「肉揚げ特製にんにくラーメン」は、単なるラーメンではありません。
それは、**登山の達成感をさらに味わい深くしてくれる“ご褒美”**のような存在です。
にんにくのパワーで回復を促し、豚肉でしっかり栄養補給し、熱々のスープで体を芯から温めてくれる。テンホウの魅力は、その気軽さと満足感の両立にあります。
山に登ったら、テンホウへ。そんな選択が、あなたの山旅をより豊かにしてくれることでしょう。
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